mogtas
移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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レジ袋
お持ち帰り用に袋に入れて
欲しいというお客様のために
レジ袋3サイズを用意しました。
S・M・Lそれぞれ取り出しやすい
ようにシンクの棚板にS字フック
で吊り下げてます。
[5回]
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便利グッズ(6)
鉄製のブックエンドです。
mogtasは2種類2枚づつを
活用してます。
コンロの風対策として使えます。
転倒しやすいもののストッパー
としても使えます。
その他、てんぷらガードのアルミを
押さえたりと色々使えます。
[6回]
客層の違い
週末はパチンコ屋さんでの
出店でした。
最近、パチンコ屋さんでの
出店が増えてきて、平日と
土日祝日の客層の違いが
少し見えてきた気がします。
平日昼間は年金暮らしのじい
ちゃん、ばあちゃん(大体1円パチンコ)
主婦・大学生(大抵スロット)
雨の日はガテン系のおっさん達
が加わり、夕方6時以降は会社帰りの
おっさん達
土日祝日は会社休みのおっさん達が
朝から台を占領
昼頃からはご夫婦でご来店が
多くなり、土曜日は夜まで粘る
人が多数居るのに対して、日曜は
引けが早い
って感じでしょうか…
こういった特性も含めて商材を
選定する必要がありそうです。
パチ屋で「わらび餅」出して
みたんですが、週末だったため
おっさん達からの引き合いが無く
撃沈…
平日だったら、じいちゃん、ばあちゃん
に受けたと思うんですが…
・ワンハンドで打ちながら食べられる
・冷めてもおいしい
・持ち帰りできる
・酒のつまみになる
・ボリューミー
・店内の食堂と差別化出来る
これらの要件を満たす商材を
見つけなきゃです。
[6回]
商品画像
買取案件が増えてくると、
クライアント様から「チラシに
載せるので高画質の商品画像
ありますか?」って言われる場合
があります。
過去に1回もやったこと無い商材
だと、撮影もしてないし、ワザワザ
撮影の為だけに商材発注するのも
もったいないし…
かといってネットから引っ張って
くると、後で著作権がらみや実物
と画像が違うというクレームになる
可能性もあります。
一応、POPには必ず
「写真はイメージです。」の文言を
小さく入れることにしてますが…
mogtasは製造メーカーさんに
問い合わせして、画像を頂けるか
どうか確認することにしてます。
このあたりはメーカーさんによって
対応がかなり違います。
時間がかかる場合もありますので、
早めに問い合わせすることを
オススメします。
[5回]
月に一度の…
パチンコ屋さんのポイント還元デー
にあわせて、セッセと仕込み中
です。
クール便代を浮かすために
工場に直接引き取りへ…
でっかい8tトラックに混じって
mogtas号も出荷ゲートに横付け…
工場の人からは「ドライバーさん」っ
て声掛けられるし…
ちょっと変な感じ…
ひたすら田舎道を走る往復100kmの
道のりでした。
[7回]
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プロフィール
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試食・試飲代行サービス
性別:
男性
職業:
自営業
自己紹介:
移動販売車を使ってチャレンジ中です。
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