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スープ系(5)
人生初挑戦のオニオングラタンスープ
２週連続の4日間、同じ住宅展示場で
スープ４連チャンで出店させて頂きました。
全て手作りです。
スマートブレンダーの実力を再発見した
感じがします。
２週連続の4日間、同じ住宅展示場で
スープ４連チャンで出店させて頂きました。
全て手作りです。
スマートブレンダーの実力を再発見した
感じがします。
[7回]
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スープ系(4)
コーンとタマネギをバターでじっくり炒めて
スープ系第4弾はコーンポタージュスープ
です。
ミネストローネやクラムチャウダーは
具沢山にして、ボリュームと具の種類
で対応出来るけど、シンプルなスープ
のほうが緊張します。
寸胴鍋でグツグツグツグツ
コーンポタージュスープ完成ですっ
頂きましたっ
★みっちゅでしっ
スープ系第4弾はコーンポタージュスープ
です。
ミネストローネやクラムチャウダーは
具沢山にして、ボリュームと具の種類
で対応出来るけど、シンプルなスープ
のほうが緊張します。
寸胴鍋でグツグツグツグツ
コーンポタージュスープ完成ですっ
頂きましたっ
★みっちゅでしっ
[8回]
銅板発注
来る出店に向けて、新規に
銅板を注文しました。
W600XD360のかなり大きめのサイズ
です。
一応、一気に8枚の生地が焼ける予定
です。
また焼き台を少し改造するハメになりそうです。
銅板を注文しました。
W600XD360のかなり大きめのサイズ
です。
一応、一気に8枚の生地が焼ける予定
です。
また焼き台を少し改造するハメになりそうです。
[8回]
集客灯
最近、暗くなる時間が早くなった
ので集魚灯ならぬ集客灯を付けて
みました。
LEDなので消費電力は4つで48W
しか使いません。
でも、かなり明るいです。
一応、防水タイプの口金使ってるので
雨でも大丈夫です。
ので集魚灯ならぬ集客灯を付けて
みました。
LEDなので消費電力は4つで48W
しか使いません。
でも、かなり明るいです。
一応、防水タイプの口金使ってるので
雨でも大丈夫です。
[6回]
焦げ取り
先日のクラムチャウダーで
鍋を焦がしちゃったので、今日は
mogtas号の清掃＆鍋の焦げ取り
でした。
ゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシ
腕がダルいっす
ピッカピカじゃぁ
鍋を焦がしちゃったので、今日は
mogtas号の清掃＆鍋の焦げ取り
でした。
ゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシ
腕がダルいっす
ピッカピカじゃぁ
[7回]
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