mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

日曜日は生憎のお天気と
なってしまいましたが、
この日はグランドオープンの
パチンコ屋さんで、肉フェスと
称したイベントが開催されました。

キッチンカー6台並べて、全ての
メニューが肉、肉、肉…

mogtasは牛串を担当


な、なんと開始30分で完売っ


途中で「焼き」が追い付かなくなって、
トーチバーナーで上からも炙りながらの
スピード調理で何とか凌げました。

お買い上げ頂いた皆さまありがとう
ございました。

mogtas号の中は肉の油でギトギトです…
全身も焼肉の匂いが染みついてます。

当初、本日はお花見出店の予定だったの
ですが、荒天のため出店は見合わせ、
mogtas号のお掃除に専念することに
しました。

[12回]

先週末は買取案件2連チャン
で出店させて頂きました。

土曜日はポカポカ陽気で
春らしいお天気でしたね。

mogtasはローストチキンバーガー
を提供させて頂きました。


いつもは日曜日の出店が多い
この現場ですが、今回はmogtas
側のスケジュール調整が出来ずに
土曜日の出店となってしまいました。

今回も美味しく出来ました。

[11回]

昨日は恒例のオークション会場
にて出店でした。


久々にソフトクリームを出してみました。

しかも季節限定の「あまおうソフト」
皆様にもご満足頂けたと思います。

さて、今週末は買取案件が2本と
来週の平日はお花見出店の予定です。

今日は来週の出店用買い出しで現金
スッカラカンになってしまいました。

怒涛の9連チャン頑張ります。

[12回]

前回、撮影現場のスタッフさん
向けにケータリングサービスを
初めてやってみたのですが、今回
はロケ弁の依頼です。

mogtasのロケ弁初体験です。

ってか朝から必死で作り続けて
ました。

（白身魚のタルタルチーズ焼き弁当）


撮影内容は全然わからないのですが、
今回の撮影現場にはお子様も
多数いらっしゃるようで、
お子様向けのロケ弁も…

ハンバーグ
エビフライ
スパゲッティ
唐揚げ
ウインナー
肉団子
イチゴ

お子様が好きなメニューばかりを
てんこ盛りにしてみました。


手作り感満載のmogtas'sキッズ弁です。

いやぁ、今日は疲れました…

[12回]

先週末の3連休は関東地方は
穏やかなお天気で、春めいた
感じでした。

mogtasは恒例のパチンコ屋
さんで、チャーシュー丼の
買取のお仕事でした。


3連休とあって、お墓参り？の
車で道路が大渋滞…

現場到着まで冷や汗ものでした。

いつもは開店と同時に40食は出る
感じなのですが、この日はまったり
スタート

のんびりさせて頂きました。

[10回]