mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日はパチンコ屋さんでの
買取案件でした。

先月、先々月と2時間半で完売
した場所です。

焼きそばとフランクソーセージで
200食なので、いつもより早めに
入って準備万端


午前11時スタートで14時前には
残り20食といういつも通りの
ハイペース

「今日も早く帰れるぅ～っ」っと
思いきや、残り20食からパッタリ
と客足が遠のいてしまい、夕方まで
粘るハメに…

せっかくノボリ旗も買ったのに…
やれやれの１日でした。

朝のうち雨だったんですが、晴れて
穏やかな１日だったのが何よりです。


途中あまりに暇だったので、エヴァンゲリオン
でも打ちに行こうかと真剣に悩みました。

[4回]

mogtas号の焼き台には邪魔なんだけど
こんなネジが4箇所突き出してます。


最近、鉄板系のメニューが多くて
このネジが大活躍してます。

高ナットとアジャスターで鉄板を
水平に出来るようになってます。


現状、アジャスターに鉄板を
乗っけてるだけなので、フライ返し
でガチャガチャやってると鉄板が
動いてしまうのです。

ホームセンターで適当な金物を
見つけて、アジャスターに付けて
みました。


これで、ある程度は固定出来そう
です。


鉄板乗せるとこんな感じ

[3回]

4ヶ月ぶりの便利グッズネタです。

ホームセンターにこんなのが
ありました。


のぼり旗がポールに絡まないように
くるくる回るやつらしいです。

早速購入したので、使用感は後日
報告しま～す。

[6回]

のんびりなイベントかなぁ？
と思いつつ出店準備中


予想以上の気温上昇で、
かき氷需要が大爆発

持参した約60kgの氷を
使い切ってしまいました。

暑い中、並んで頂いた
お客様ありがとうございました。

[5回]

平日ではありましたが、パチンコ屋
さんでの月に一度のポイント還元デー
ということで、大量の仕込み…

朝4時からダンゴ作りぃ～の


商材小分けしぃ～の
で、ヘロヘロの1日でした。

スタートして小一時間は行列が…


先日、作成したPOPは今日の
ためのものでした。


次回はどうなることやら…

[5回]