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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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エンジン発電機故障

あまりの暑さにエンジン発電機も
耐えられなかったのでしょうか…

昨夜、本日の出店に備えてガソリン
を充填したんですが、車内がなんだか
ガソリン臭い…

発電機から漏れ出したガソリンで
mogtas号の床がビショビショ…

コンビニの駐車場で発電機を分解
して漏れ箇所を確認したところ、
キャブレターがオーバーフローを
起こしてる感じです。

通常、キャブレターがオーバーフロー
を起こしても燃料バルブが閉まって
れば、ガソリンは漏れないんですが、
実はmogtas号の発電機は以前燃料
バルブから漏れが発生して直結
していたのです。
2016年7月の記事


はてさて困った困った…
出店を止めて、発電機を修理するか…

悩んだ末、早朝開店してるホーム
センターで発電機を購入することに…


オイルも買って、ガソリン充填して
なんとか1時間遅れで出店できました。
(車内がガソリン臭いッス)


故障した発電機は暇を見つけて修理
することにします。

想定外の出費となった1日でした。


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脱水症状?

この週末の暑さは半端なかったッス

土曜日はパチンコ屋さんでのお仕事
で、久々の横手焼きそばやらせて
頂きました。

鉄板使って、ジャージャー焼いてると
完全に開放状態にもかかわらず、室内
気温45℃を超えてました。


目玉焼き作るのにホットプレートを
使ってたのも気温を上げる要因だった
のかも…


とりあえず、100食速攻完売でした。


実は焼いてる途中で汗も出なくなって
足の指や腹筋、手の指がピキッって
ツルような感触が何度も発生しました。

どうやらツルのは脱水症状のサイン
なんだそうです。
あと30分続けてたらヤバかったかも…

皆さま水分補給はこまめに行いましょう。

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短冊デビュー

今日は私立保育園の運動会が市民体育館
で実施されるとのことで、出店して
まいりました。
昨日作った短冊もデビューさせてあげました。

そこそこ反応が良かったかも…

見た目のインパクト大事です。

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短冊

さ~さの~葉~さ~らさら~♪
もうすぐ七夕ですね。

短冊作ってます。


かき氷のシロップ用の短冊です。
27種類もあるとA3版でも字が
小さくなっちゃうので、でっかい
看板にしようと試行錯誤中です。

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営業許可更新

mogtasの飲食店営業許可は
今年軒並み更新を迎えます。

5年毎の更新です。
早いもので、もう5年もこの
商売続けてるんですね…

気分は駆け出しのひよっこ
なんですけど…

というわけで、営業許可更新
の案内が早々に来てしまいました。


東京・千葉・埼玉の飲食店営業許可と
菓子製造業許可が矢継ぎ早に更新時期
を迎えます。

費用を稼がねば…

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