mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

mogtas号のコンテナが水あかで
くすんできたので、ワックス掛け
してあげました。




ピッカピカだけど、明日は雨予報…orz

[4回]

やっぱこれでしょっ


お客様にはワンコインでご提供
差額は店舗様ご負担での
買取でした。

3時間で200食完売っ
焼きっぱなし・立ちっぱなし・
盛り付けっぱなしでした…

腰痛いッス

[5回]

かき氷機の刃を新しいのに
交換してみました。


かき氷機に無事セット完了


古い替刃を研いで再利用してみるかな…

[4回]

桜が満開を通り越して、少し
散り始めましたね…


最近は日替わりで焼き台の機材
を色々変更してます。

どらやきモード


焼き物系モード


鉄板系モード


車内の油ギトギトが気になって
仕方ありません。

そういえば、昨日、目白駅前で
ケバブ屋さんの車が炎上してたのを
ニュースでやってました。



火気取り扱いには充分注意しなきゃです。

[4回]

先週末からの気温の上昇で、
あっという間に桜が5分咲き以上
の状態までいっちゃいましたね。

花びらはまだ殆ど散ってない状態
ですけど…

桜満開が近づくと、気持ち的に
ソワソワします。
（これは職業病なんでしょうか？）

快晴＋微風＋桜満開＋春休み＋給料日後

この５要素を満たしてるのに、
のんびりしてる場合じゃないっ…

というわけで、緊急出店中です。

（普段はここで画像添付するパターンなんですが
写メする暇もなく完売）

この時期、ダンゴが強いっ
「花よりだんご」の意味が今日わかりました。

明日は曇りのち雨の予報だけど、
人手はどうなんでしょ？
雨はテンション下がるなぁ…

[4回]