mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日は苦戦しました。

いつもの2/3程度の売上げでした。
粘っても伸びないと判断して早めに
切り上げました。

防寒対策で、渓流釣りのときに使う
ウェーディングソックスを履いて
みました。


いやぁ、温かいってか蒸れ過ぎます。
途中で脱いでしまいました。

移動販売中、寒さで足が冷たくなる
方にはオススメです。
釣具屋さんでど～ぞ

[5回]

夕闇迫る街中のコンビニに
怪しい物体が何やらうごめいてました。

なんじゃ？




ポ・ポンタ君だぁ～っ

まんまるでかぁいい
ゆるキャラって和みます。

やっと平日の派遣のお仕事が終わって
週末の「どらやき」仕込みです。

休みなしで働いても贅沢は出来ないのに
かたやデイトレードで数時間で、ん千万
って人も居るんでしょうね・・・

コツコツ手堅く、細々と頑張ります。

週末はSuper 2nd Street柏沼南店様にて
どらやき出店予定です。

6週連続で出店してるので、そろそろ
リピータさんも増えてくるころだと思います。

頑張ります。

[7回]

2月も派遣のお仕事の継続依頼
がありました。

16日間ですが、運転資金の足し
にさせて頂きたく、ありがたく
受けさせて頂きます。

カレンダー確認したら、また
23連勤になってしまいそうです。

頑張らねば・・・

[6回]

視覚・味覚・嗅覚・聴覚・触覚
どれもが移動販売に必要だと
思います。

視覚：美味しそうな商材画像や
　　　タペストリー、調理してる
　　　時のパフォーマンスなど

嗅覚：食欲をそそる香り
　　　焼き鳥の煙やスイーツの
　　　甘い匂い

聴覚：ジュージュー焼ける音
　　　や華やかなBGM

味覚：これは食べてみなきゃ
　　　わかりません

触覚：これも買わなきゃ
　　　わかりません

購入に至るひと押しが嗅覚では
ないかと考えてます。

というのも、試し焼きをしたり
自分のおやつ用を焼いたりしてる
時に、「わぁ～っ、いい匂いっ」
と言いながら、結構お客さんが来る
のです。

この時期、焼き芋の匂いすると
買いたくなったりしません？

嗅覚って効果絶大なのかも・・・

という理由を作って、
ポップコーンマシンを購入する
ことを決意しました。

現在、どの機種にするか色々と
検討中です。

[6回]

今日の強風は半端なかったっす。

どらやき焼いてるより砂埃の
掃除してる時間のほうが長かったかもです。

なんとか無事完売することが出来ました。

カウンターの扉を閉めて、中で売上げ勘定
しながらのコーヒータイムが至福のひととき
です。


今日は強風で「招き猫」が3回も
脱走しそうになりました。

風対策もう少し考えなきゃです。

[6回]