mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日は某企業様のCM撮影現場にて
撮影スタッフさん向けのケータリング
サービスをやってきました。

朝からせっせと生姜焼きやら鮭のムニエル
を焼いてました。


本日のメニューは豚の生姜焼きと
鮭のムニエル…



美味しく出来ました。

[13回]

週明け月曜日でしたが、今日は
パチンコ屋さんの買取案件でした。


商材はロールタコス


ここのお店はご年配の方が比較的多い
ので、タコスミックスシーズニングを
規定量の約半分に抑え、スイートチリ
ソースとケチャップで少しマイルド
にしてみました。
さらに隠し味にめんつゆと三温糖で
少しだけ和風テイストに…

「美味しい」とのお言葉頂戴しました。

でも、おじいちゃん…
タコスとスダコは全く違うものだからね…

[13回]

最近、暇を見つけてはちょこちょこと
運転席周りを弄ってます。

今回は、
・シガーライターソケット増設
・バッテリーチェッカー装着（バッテリー電圧とオルタネータチェック）
・スピーカー交換（音圧重視）
・小物入れ追加（タバコ入れ）
を実施しました。

[13回]

今日は久々の住宅展示場での
出店でした。

ここの現場はキッチンカー呼ぶ
のは初めてとのこと。

お客様のご要望でガッツリ系＆スイーツ系を
1台で両方出来るキッチンカー希望と
いうことで、mogtas号に出動要請が
ありました。

ガッツリ系＝チャーシュー丼
スイーツ系＝キャラメルポップコーン

の2本立てで提供させて頂きました。

[10回]

最近、冷凍庫からビビリ音と
いうか、異音が発生するように
なりました。

機能的には問題ないので、放って
おいたのですが、気になってた
ので、ちょっと点検…

据え付け型の冷凍庫を外して
異音の出てる場所を特定


どうやらコンプレッサーを止めてる
ゴムクッションが劣化して音を
発生させてるみたい。

ゴムクッション交換するためには
完全分解しないと無理っぽい…

応急処置として結束バンドで思いっきり
縛りあげたら、ビビリ音は無くなりました。

話はズレますが結束バンドって
インシュロック
ロックタイ
タイラップ
って様々な名称で呼ばれてます。

どれが本当の名前なんでしょうね…

[11回]