mogtas 決算

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年末も近づき、色々と準備中です。

今年、出店した全売上げ記録と
出店料・製造原価を調べてみました。

売上げに対する出店料の平均が19%
製造原価（材料費）が28%でした。

今年はお試し期間ということで、
経験値を上げるために出店料の高い
場所にも出たりしましたが、来年の
目標は出店料比率15%以下を目指したい
と思います。

気になるのは製造原価です。
消費税増税に伴い、このままだと
30%を超えてしまいます。

とにかくロスを少なくして、切り詰める
しかありません。

実は、中国産の原材料を一切使ってなくて
はちみつを中国産にするだけで、かなり
原価率を下げることが可能なんですが、
まだそこまで踏ん切りがついていません。

とりあえず消費税増税が始まってから
考えることにします。

[11回]