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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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またたこ焼きが…
今日も毎月恒例となったオークション会場
で出店でした。
気温が低かったので、満を持して「肉まん」を
メニューに追加
車内設備も揚げ物、蒸し物、焼き物のトリプル
装備です。
が、出るのはたこ焼きばかりなり…
全品100円という価格設定だと、お客様は肉まん
に見向きもしません…
やっぱりコストパフォーマンス的に肉まんは
厳しいです。
真っ先にたこ焼き完売でした。
次回は商材見直ししますです。
[4回]
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男性
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移動販売車を使ってチャレンジ中です。
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