mogtas クレープ屋さん

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ってか、初出店の場所で初クレープ
って、どうなんでしょ…

きっと、お客様はクレープ屋さんだと
思ってるんでしょうね

クレープ焼き器持ってないので、
今回はフライパンでチャレンジ
してみました。

しかも、ガスレンジだと火力に
ムラがあって、均一に焼くのが
難しいので、ホットプレートを
最大温度にしたままで、その上
にフライパンを置いて焼くことに
しました。

ほぼ、ぶっつけ本番（プロなら少しは
練習しろと言われても仕方ないです。）
で初のご提供クレープ…

じゃ～ん!!

追加の生地作りも現場で行い、
帰るころには焼きもだいぶ上達？
した気がする今日この頃でした。

[4回]

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