mogtas タコスに挑戦

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本日はパチンコ屋さんで買取の
お仕事でした。
初商材だったので、昨日から気合い
を込めて仕込み…

10kgの挽肉使ってタコス作って
みました。

・挽肉炒めながら赤ワインで臭みを飛ばす
・火が通ったら余分な脂を捨てる
・タコスシーズニングミックスを規定量入れる
・少し煮込む
・ケチャップとスイートチリソースで味を
　整える

ってな感じで、初めてにしては上出来です。

[8回]

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