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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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ポップコーン一人前とは
先日、注文したポップコーン用の
豆とのぼりが到着しました。
豆の原産国は南アフリカだそうです。
100人用セットを買ったんですが、
2Kgの豆が到着したということは
一人前で20gということになります。
20gの豆ってどれくらい?
早速、計ってみました。
この量が多いのか少ないのか判断出来ない
ので、数えてみることに・・・
合計110個ありました。
逆に映画館とかで買うポップコーンって
あのカップに何個入ってるのかが気になって
きました。
100個以下だったらボッタクリ?
まだ肝心のポップコーンマシンが
届いてないので試作は出来ないのですが
110個のポップコーンがどれくらいの
体積になるのか検証してみたいと
思います。
ちなみにポップコーン豆+油+キャラメルフレーバー
で1人前32円程度です。
紙カップが8円として、40円程度の原価
になります。
仮に200円/個の利益が出たとして、500食
以上売らないと、ポップコーンマシンの
費用回収も出来ません。
道のりは長いです・・・
[9回]
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