mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

昨年の大晦日出店に引き続き
今日も丸井　柏店様に出店させて
頂きました。

今日は風向きが良かったので、
商店街中にキャラメルポップコーン
の香りをばら撒いてきました。


今日は移動販売車はmogtas号のみで
隣のワッフル屋さんと並んでの出店でした。

そんな中、出店4回目にして、早くも
リピーターさんが付いてくれました。

さらに、「前から気になってたのよねぇ～」
と、どらやきをお買い上げ頂いたお客様も
いらっしゃいました。
（まだ4回目なのに…）

こんなお客様は、ちょ～大事にしたいですね…

とはいえ、年末年始緊急出店のため
とりあえず明日1月5日が丸井柏店様の
最終日となります。

催事ご担当の方も、次に繋げたいとの
ことでしたので、次回の出店オファー
に期待したいと思います。

今回の出店で学んだこと…
「売上げは試食の数に比例する」

たとえ、そのとき売れなくても
美味しければ、必ずフィードバックが
あるということ。

一例として、おばぁちゃんが買いに
来てくれたんだけど、聞けば「孫に
頼まれた」とのこと。
年末に見境無く試食配ったのが
功を奏したのかも知れません。

さ、明日も頑張るぞぉ～っ

[7回]