mogtas 出店料のお話

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今日は、出店料についての考察
です。

移動販売には必ずついて回る
経費です。

ネットで調べても中々核心に迫る
金額は出てきません。
（場所貸しを生業としている
　会社さんとかはOPENですけど・・・）

契約書の中で守秘義務を課して
たりしてるからという場合も
あります。

大きく分けると
・固定出店料＋売上歩合
・固定出店料のみ
・売上歩合のみ
に分類されます。

金額は本当にピンキリです。
固定出店料にしても数十万円/日～
1,000円/日と集客規模や立地条件
で全然違います。

売上歩合についても、5%～40%
と、これまたピンキリで相場
というものがあまりない
というのが現状です。
（売上歩合を自己申告制にして
　率の高い順から選定するという
　場所もあります。）

とある人気スポットなどは
一律15%と定めてはいるものの
売上が少ないと納める金額も
少なくなるため、あえて余計
に納めて、あたかも売上が
多かったかのように見せかける
キッチンカーもあるようです。
（売上は自己申告だから、正直
　に申告すればいいんだろうけど、
　入れ替えられてしまうリスクが
　あるから・・・だそうです。）

都心のランチ販売であれば、
月極の駐車場を契約した方が
安いかもしれません。

例えば、移動販売車5台で
5か所の駐車場を契約して
日替わりローテーションで
回れるようにするとか・・・

Timesパークさん1日最大2,500円
より儲かりますよ・・・
こんなビジネスモデルは如何？

[3回]