mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

やっぱり、定番のかき氷は必須ですよね。

しかし、家庭用のタイプはあんなに安い
のに、業務用のかき氷機になると、とん
でもなく高いのにはびっくりです。

しかも、でかい・重い・・・
ま、業務用だから耐久性・実用性重視
でそうなっちゃうのは仕方ないんでしょう
ね・・・

というわけで、色々検討した結果、
アイスロボⅢを購入することにしました。
決め手はサイズ・重量・消費電力と
氷の削り具合をダイヤルで調整出来ること。

２台買って１台は荒削り用、もう１台は
ふわふわ削り用で違った食感を演出しよう
という魂胆です。

シンクの上に棚板を置いて、２台並べて
みました。

[0回]