mogtas 夏場の粉もんについて

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今日は5月7日の語呂あわせで、「こなもんの日」
らしいです。

これから気温の上昇に伴って、粉もんには厳しい
環境です。

何か夏場の商材を考えねばと思案中です。

GW中はフリマや公園で、ぼちぼちと出店して
ましたが、やはりアイス系が良く出ました。

今は、「創作どら焼き」と称して、焼き立て
を楽しんで頂けるメニュー構成にしていますが、
夏場の暑い時期に、この焼き立てが魅力的か
というと、反って逆効果かも知れません。

6月には新しいメニュー構成で臨みたいと
思います。

最近、「創作どら焼き」を食べて頂いたお客様
がblog等で紹介して頂くという機会も増えて
参りました。

嬉しい限りです。

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