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温度管理
昨日は恒例のオークション会場
にて出店させて頂きました。
ちょっと蒸し暑いと、ソフトクリームが
一気に出ちゃいます。
（6月からの季節限定マスクメロンが人気）
とはいえ、ソフトクリームは温度管理が
面倒くさい…
扉を開け閉めして少し温度が上がった
だけで、ドロ～って溶けちゃいます。
逆に冷やし過ぎると、固すぎてマシン
が押し出せなくなっちゃいます。
専用のストッカーじゃないので、-18℃
にキープするのは至難の業です。
また工作のネタが出来てしまいました。
にて出店させて頂きました。
ちょっと蒸し暑いと、ソフトクリームが
一気に出ちゃいます。
（6月からの季節限定マスクメロンが人気）
とはいえ、ソフトクリームは温度管理が
面倒くさい…
扉を開け閉めして少し温度が上がった
だけで、ドロ～って溶けちゃいます。
逆に冷やし過ぎると、固すぎてマシン
が押し出せなくなっちゃいます。
専用のストッカーじゃないので、-18℃
にキープするのは至難の業です。
また工作のネタが出来てしまいました。
[8回]
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