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準備中
明日はパチンコ屋さんの
新装開店にて、お客様向け
にＢ級グルメのご提供予定
です。
色んな商材やると、その都度
準備が必要で、結構手間が
かかります。
1.調理器材の選定
2.器材積み替え
3.POP類作成と張替え
4.食材仕入れ
5.容器類仕入れ
と、バタバタするハメになります。
忘れ物しないように、リスト作成
してても、現地で足りないものに
気付くことの多さ…
まだまだ修行不足です。
新装開店にて、お客様向け
にＢ級グルメのご提供予定
です。
色んな商材やると、その都度
準備が必要で、結構手間が
かかります。
1.調理器材の選定
2.器材積み替え
3.POP類作成と張替え
4.食材仕入れ
5.容器類仕入れ
と、バタバタするハメになります。
忘れ物しないように、リスト作成
してても、現地で足りないものに
気付くことの多さ…
まだまだ修行不足です。
[3回]
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