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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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移動販売の出店場所開拓(2)

今回はプレゼン資料の内容についてです。

出店することによって、店舗側にどういった
メリットがあるのかを訴求する必要があります。

mogtasのプレゼン資料は

1.表紙(タイトルには〇〇様向けご提案書)
2.はじめに(貴重なお時間を頂戴する御礼とご挨拶)
3.出店イメージ(出店風景を画像で紹介)
4.メニュー紹介(価格帯も記入)
5.店舗側メリット
 (賑やかし・イベント感の醸成)
 (集客・お客様へのCS向上)
6.キッチンカー設備紹介(清潔感を訴求)
7.ご参考資料
 ・免許証
 ・車検証
 ・自賠責保険証書
 ・自動車任意保険証書
 ・飲食店営業許可証
 ・食品衛生責任者証
 ・PL保険証書
 ・検便検査成績書
8.おわりに

といった項目で構成されています。

交渉する毎に、相手の疑問や懸念事項がわかって
くるので、そのたびにプレゼン資料を
ブラッシュアップしながら使っています。

ちなみに出店料を要求してくるような場所
にはプレゼンしないようにしたいと考えてます。

 

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