mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今まで移動販売車を見てきた中で、ちゃんと
食品アレルギー表示をしている車輛は数える
程しか居ませんでした。

クレープにしろ、たこ焼きにしろ、小麦粉
使ってる以上は表示しとくべきなんでしょう
けど・・・

その点、うちは大丈夫と思っていたんですが
今日、新メニューに使っているチョコレート
クリームの原材料表示を見てたら・・・

な、なんとピーナッツバターと記載されてい
るではありませんか・・・

食品アレルギー表示にも「乳・落花生」と
記載されています。

落花生を追加しなくちゃです。
と言っても、チェック入れるだけですが・・・

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