mogtas 2015年初出店は・・・

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2015年の初出店予定は1月2日
になります。

商材は2014年B-1グランプリで
優勝した「十和田バラ焼き」です。

仮にも「十和田バラ焼き」を名乗る
からには、自家製のタレじゃまずい
かなぁと思い、一応公認のタレを
通販で購入しました。

タレだけちょっと味見してみましたが
結構にんにくの味と辛さが強いです。

この味をベースに少しアレンジする
かもです。

実際に焼いてみないとなんともいえない
ですが、タマネギの甘さが出ればちょうど
いいのかも知れません。

[4回]

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