mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

ピザドッグの買取案件
だったのですが、
通常のホットドッグを
作ってから、チーズを
トッピングしてオーブン
で焼くので、少し手間が
かかります。


チーズのトッピング量
によって、ウィンナーが
見えてしまったりするので
かなりチーズを使います。

想定してた量の倍近い
チーズを消費してしてしまい
ました。

こういうのも経験しないと
わからないものですね。

[8回]

先週末の3連休は、初日は雨
残り2日間は当初の天気予報
が変わって、晴れの日となりました。

mogtas初のスープ系の買取案件
でした。

じゃがいもたっぷりのポタージュ
スープ

身体が芯から温まります。


スマートブレンダーも
スープジャーも大活躍でした。

[5回]

明日からの3日分の食材を
調達して、mogtas号に
積み込み終了っ

かき氷のシロップスペース
を空けたら、やけに広く
感じます。

ホットドッグ用のロール
パンなら無理すれば400本
近く入りそうな予感

パンがつぶれないように、静かな
運転心がけなきゃです。

[7回]

今週末の3連休は関東地方
の天気予報は微妙な感じ
ですね…

雨はイヤだなぁ…

mogtasは3日間とも買取
案件で住宅展示場出店予定
です。

寒い季節になってメニューも
温か系が多くなってきました。

mogtas得意のスープ系で
威力を発揮するのが、この
ブレンダーです。


ミキサー使うより超楽チン
鍋に直接突っ込んで、ギャーっ
て回せば、かぼちゃやじゃがいも
ポタージュがおいしく作れちゃいます。

実はこの品、mogtasが会社を
退職する時に有志の面々から
餞別として頂戴したものです。

みんなぁ～っ
ちゃんと使ってますょ～っ

というわけで、明日は3日間分の
食材仕入れで飛び回らなきゃです。

[9回]

mogtas号の画像が相当溜まって
きたので、PCのデータ整理して
たら、開業当初の懐かしい画像
が…

進化してるのか退化してるのか
わかりませんが、段々ごちゃごちゃ
してきてるのが一目瞭然

2013年3月時点


2013年8月時点


2014年3月時点


2014年8月時点

[8回]