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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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初出店場所の期待感
明日は秋晴れの予報で、
絶好の行楽日和っぽいです。
明日は初出店の場所なんですが、
下見無しなので、不安と期待が
入り乱れてます。
・果たして人は居るの?
・何が売れる?
・どれくらい仕込む?
・客層は?
・購買力は?
・売れ過ぎて完売したらどうしよう?
今回に限らず初出店の場所には
いつもこんな感じで悩んでます。
期待が大きすぎると撃沈した時の
ショックも大きくなるし、消極的
な仕込みで早々に完売したときの
悔しさも半端ないですし・・・
まぁ、下見しても売れないときは
売れないし、悩んでもしょうがない
と割り切ってます。
ただ、出店場所のすぐ側にコンビニ
とマクドナルドの有無だけは毎回
確認しています。
[5回]
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最近の出店申込書
昨年の福知山花火大会での
露店爆発事故以来、イベント
出店申込書に消火器設置場所
を記載する頻度が増えてきた
ような気がします。
昨年までは何も言われなかった
のに・・・
毎回提出するレイアウト図面に
消火器書き込んでみました。
[7回]
思惑が…
今朝は4時起床で、勇んで
ドコモショップへ急行・・・
昨年は早朝5時の段階で
数十名が並んでましたが、
今年は6時の時点でも2名・・・
トホホ・・・
昨年はi-phone5Sが品薄で
早いもの勝ち状態だったのが、
今年のi-phone6は予約分は
全て入荷済みとのこと、道理で
みなさんゆっくりしてるわけ
です。
一応、ドコモショップさんも
通常10:00開店のところ8:00開店
でスタンバイ
mogtasもスタンバイ
今回は
・ホットドッグ・
・キャラメルポップコーン
・コーヒー(ホット/アイス)
の3点勝負でした。
思惑違い第二弾
な、なんと機種変更待ち時間が
ここまで待ち時間が長いと
殆どのお客様が発券機だけ
手続きして、一旦家に帰って
しまいます。
それでも待ち時間にお買い上げ
頂いたお客様、ショップ店員の
皆様、ありがとうございました。
[7回]
i-phone6発売日
いよいよ、発売日が明日に
迫ってきましたね。
今年は昨年みたいに、品薄には
なってない模様です。
(昨年は5Sゴールドが2ヶ月待ちみたいな
感じでしたから・・・)
というわけで、今年も早朝から
ドコモショップに並ばれてる
お客様向けにモーニングセットを
提供させて頂く予定です。
明日は未明に出発して朝5時から
営業予定です。
[8回]
容器類
今日は今週末のイベント用に
かき氷関連用品を降ろして、
積み替え作業でした。
容器類って、なんでこんなに
スペース取るんでしょう
鍋
フライパン
カセットコンロ
カセットボンベ
クーラーBOX
発泡スチロール
ゴミ箱
コーヒーサーバー
の他に容器類が
コーヒー用カップ500個
リッド500個
クリアカップ200個
クリアカップ蓋200個
かき氷用カップ300個
ポップコーン用カップ200個
などなど・・・
タンスが使えない状態が
ずっと続いてます。
(決してゴミ屋敷ではありません)
他に
フライヤー
ホットプレート
テント
テーブル
イス
発電機
など全てを室内保管するとなると
6帖の部屋が満杯になってしまう
くらいの勢いです。
移動販売始める前はここまで
荷物が増えることは想定外でした。
色々な商材に手を出すと
こうなっちゃうんですかねぇ・・・
[7回]
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