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移動販売車の自作(7)
天板は加工しやすいパイン集成材で作ったのですが、
木材むき出しの場合、保健所さんの飲食店営業許可申請
の時に「木くず」が出るという理由で、却下される
こともあるようです。
ということで、耐水性のある木目調のシールを天板に
貼ってみました。
あと、手洗設備には洗浄剤容器を固定する必要がある
そうです。（天板の上に「きれいきれい」を置くだけ）
ではダメなんだそうです。
木材むき出しの場合、保健所さんの飲食店営業許可申請
の時に「木くず」が出るという理由で、却下される
こともあるようです。
ということで、耐水性のある木目調のシールを天板に
貼ってみました。
あと、手洗設備には洗浄剤容器を固定する必要がある
そうです。（天板の上に「きれいきれい」を置くだけ）
ではダメなんだそうです。
[3回]
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