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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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移動販売車の飲食店営業許可(7)
関東近県の保健所に事前確認ということで、
あっちこっち巡ってます。
そんな中、ふと気になることが・・・
軽自動車だから1品目という規定がある地域です。
ここで文句言ってもしょうがないと思いつつ
排気量で規定する意味
がわかりません。
本来ならば、作業スペースの面積なり体積
で規定すべきではないでしょうか?
いつの日か、移動販売がメジャーな産業
として確立して連合組織が出来た暁には
この排気量で品目を規定する条例?には
断固反対の意思を示したいと考える今日
この頃です。
愚痴でした。
[3回]
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