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移動販売車の飲食店営業許可(8)
管轄の保健所さんによって、検便成績書の提示を
義務付けている場所もあります。
一方、イベント等の出店募集要項にも検便成績書
（半年以内)を提出しなければならないときも
あります。
O157やサルモネラ菌等の検査種類を増やすと、
2,000円程度の金額ですが、保健所で検査容器
をもらって、検便を提出して2往復すると、時間
も費用もバカになりません。
検査結果が出るまでに1週間以上かかる場合も
ありますので、早めに「うんち」は提出して
おきましょう。
[2回]
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