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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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移動販売車の飲食店営業許可(9)
さて、移動販売車の製作も仕上げの段階に
きたところで、保健所に申請する書類の作成に
かかります。
おおよそ、2~3種類の申請書類が必要です。
(フォーマットは保健所によって違います。)
・営業の大要(概要)
・営業設備の大要
・申請書1
・申請書2
・別紙
みたいな感じです。
初めてなので、何をどう書けばいいのか?
ちんぷんかんぷんです。
例えば、製造・取扱品目及び製造工程
営業所の所在地、出店予定地・仕入先.etc
まだ何も決まってないのに、結構細かな点まで
記入する必要があるようです。
「ここは、何を書けばいいの?」って聞けば
済む話なんですが、全国保健所の申請書
書き方見本みたいなものがあれば、いいのに
なぁ・・・
と思った次第です。
[1回]
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