mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日は北風ピューピューの1日でした。


直接、風にあたらないように、いつもより少し奥に
引っ込んで営業させて頂きました。

今日はキャラメルポップコーンが売上げを支えてくれました。

キャラメル臭が強い北風に乗って、広い
駐車場に甘い香りを運んでくれました。

あきらかに、匂いに釣られて購入した方が5名。
そのうち、2名は通り過ぎた後に戻ってきて購入という
今までに無い傾向でした。

おそるべしキャラメルポップコーンです。

[7回]

2週続けて雪の影響で出店しませんでした。

午後には時折晴れ間も出てきたのですが、
夕方からまた雨になってしまいました。

今回の雪は重たかったですね。
雪かき疲れました。

そんな中、雪で汚れた車体をゴシゴシ
洗車してしまいました。


明日は晴れそうなのでピカピカの車体
で出店出来そうです。

[7回]

2月の派遣業務案件が明日から始まります。
またまた派遣業務＋移動販売で20連勤です。

30年以上経験した通勤電車が、今となっては
憂鬱です。

とりあえず、頑張らねば・・・

PS.洗髪しても、髪の毛からキャラメル臭が
　するのは、気のせい・・・？

[6回]

天気予報では曇りのち晴れみたいなこと
言ってたのに、今日は雪・あられ・雨・風
・寒さと移動販売にはつら～い天気でした。

いつもの出店場所で営業させて頂きました。


キャラメルポップコーンデビューです。
・・・と、その前に

実はmogtas号の後ろに雪が落ちてますが、
天井に降り積もった雪を降ろすのに、屋根
に上がって雪かきをしました。

そんなこんなで営業開始が約1時間遅れました。

キャラメルポップコーンうましっ
ってか、つまみ食いが止まりません。

キャラメルが絡んでるのを探してはムシャムシャ


で、1人前の20g相当（110個）をカップに
入れてみると、こんな感じになりました。


先日来の課題が解決しました。
カップ山盛りで1人前ということになります。

しかし、ポップコーンマシンに
添付されてる計量カップがオンス換算の
目盛りなので、分量がわかりません。

というわけで、
gを基準とした分量をExcel表にして
スマホに入れました。

大体
豆100g
油30g
キャラメルフレーバー57g

が適量な気がします。

[7回]

積雪たっぷりの駐車場から、
ようやく脱出することが出来ました。


明日の路面凍結も心配ですが、キャラメル
ポップコーンデビューに向けて、マシンを
搭載してみました。


menuボードを外して、ギリギリのスペース
でしたが、なんとか収まりました。


高さが結構あったので、スピーカーを
縦置きから横置きに変更しました。

[7回]