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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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ハンドドリップ

今日は、先週末に続いて通常出店
させて頂きました。

日中は風もなく思ったほど寒くな
かったです。


この日はmogtasの「やる気の無さ」が
伝わってくるかのごとく、キャラメル
ポップコーンとホットコーヒーのみで
出店

というのも、昨日の富士宮焼きそばの
片付けというか清掃を兼ねての出店

準備の段階で荷物降ろして車内清掃しつつ
ドリップコーヒー仕様に整えました。
(油ギトギトでした)


ついでに「やかん」も磨いてみました。


やっぱり、コーヒー淹れる時はピカピカ
の機材じゃないとね…

今日は3名のお客様から「どこのコーヒー
使ってるんですか?」との問い合わせを
頂きました。

コーヒー専門でやってるキッチンカーでも
なさそうなのに、レベルが高いと感じた
そうです。

ぶっちゃけ、香りと味は個人の好みも
あるし…
新鮮な豆を挽いて、すぐドリップ
すれば、ある程度おいしいコーヒーに
なっちゃうと思うんですけど…


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富士宮焼きそば

本日のパチンコ屋さんの
買取案件は富士宮焼きそばでした。


mogtas号も焼きそば仕様に衣替え


おいしく出来上がり


寒い時期にはポップコーンマシン改造
ウォーマーが大活躍です。


明日は久々にドリップコーヒーやりま~す。

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チェロス?

本日は毎月恒例のオークション会場
での出店でした。

初売りとあって、お客様がいつもより
多かったです。


最近、チュロスやってて、よく耳にするのが
「チェロス下さい」っていうお客様…

10人中2~3人はチェロスって発音されます。

churros
やっぱり発音的にはチュロスですよね…


明日はパチンコ屋さんの買取で
富士宮焼きそばやりま~す。

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2016初商材

ず~っと暖かい日が続いてたので
余計に寒く感じますね…

今日は、パチンコ屋さんでの
買取案件でした。


今年になって初メニューに
チャレンジです。




タンドリーチキンバーガーっ


大好評のうち、あれよあれよ
という間に、完売っ

またレパートリーが増えました。


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メニュー変更

3連休はチュロスとキャラメル
ポップコーンのみで出店予定でしたが、
2日目にして、チュロスの在庫が
尽きました。

200円だと飛ぶように売れますね…


というわけで、家の冷凍庫漁ったら
ポークソーセージ発見!!

急遽、ホットドッグにメニュー変更
です。


本日も、お買い上げ頂き感謝、感謝です。


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