mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

先週末のプチ変身によるホット
ドッグ屋さんも終わり、片付け
とメンテナンス中です。

最近、フレッシュジュースの
ご注文が増え、パイナップルを
ザクザク切ってたせいか、切れ味
が悪くなってきたペティナイフ

ウィンナーの切れ目を入れるのに
も週末使ってたのですが、スッと
入っていかない感じでイライラして
ました。

更年期？カルシウム不足？
いや、単に切れ味不足です。

というわけで徹底的に
研ぎます研ぎますっ

ニトリで買ったペティナイフですが、
なかなかどうして研げば使い物に
なります。
さすが、お値段以上と謳うだけあります。
（本当はカスタムナイフが欲しい・・・）

ちなみに、こちらは30年使ってる
Wengerのアーミーナイフ

研ぎすぎて、刃がちっちゃくなってますが
カッター並みに切れます。
アウトドアで魚を捌くために使うので、
刃先も思いっきり鋭くしてあります。

[8回]