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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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春は名のみの風の寒さよ・・・

早春賦の歌詞そのままの今日この頃です。


風が無ければ少しは春を感じる陽射し
なんですけどね・・・

今日の売りあげ比率はどらやきと
ポップコーンが半々でした。

ポップコーンの場合、売り切るために
最後「100円で・・・」と声がけすると
ほぼ90%の割合でお買い上げ頂いてます。


250円の単価設定は高すぎるのかしら?

映画館と同じ機材・同じ材料使って
250円設定は絶対お得だと思うのですが・・・

悩むところです。



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