mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

先週末は梅雨入り後の
蒸し暑い日でした。

mogtasは快適な室内出店
でした。

埼玉スーパーアリーナで開催
されたイベントです。

しかも「かき氷」のみという
超楽チンメニューの
買取案件


お買い上げ頂いた皆さま
ありがとうございました。

[8回]

昨年、削りイチゴをやったときに
かき氷機の洗浄に苦労しました。

あの面倒くさい分解洗浄をなんとか
今年はやらなくて済む方法は
ないものか…

昔使ってたアイスロボで実験


少しパワー不足感はありますが
ちゃんと削れました。


なんといっても洗浄のしやすさが
一番


ただ家庭用なので、連続運転に
どれだけ耐えられるかは不明です。

[10回]

昨日は恒例のオークション会場
にて出店させて頂きました。


ちょっと蒸し暑いと、ソフトクリームが
一気に出ちゃいます。
（6月からの季節限定マスクメロンが人気）

とはいえ、ソフトクリームは温度管理が
面倒くさい…

扉を開け閉めして少し温度が上がった
だけで、ドロ～って溶けちゃいます。
逆に冷やし過ぎると、固すぎてマシン
が押し出せなくなっちゃいます。

専用のストッカーじゃないので、-18℃
にキープするのは至難の業です。

また工作のネタが出来てしまいました。

[8回]

先週末は土日とも晴れて絶好の
行楽日和でした。

mogtasは両日ともイベントに
出店


今月からはなるべく火気を使わない
体制（火気休暇）で臨んでます。

消防検査も「発電機だけで～すっ」で
終わっちゃうので楽チンです。


お買い上げ頂いた皆さま
ありがとうございました。

[10回]

mogtasはかき氷シロップ用の
ボトルが倒れるのを防ぐために
以前こんなものを作って活用してました。

シロップ用ボトル転倒対策の記事

今回、苗用のトレイをゲット


適当に切断して完成です。

[10回]