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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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照り焼きチキンバーガー

週末は風が強くて寒かったですね。
mogtasはパチンコ屋さんの買取案件
で出店でした。

初めての現場です。


ここは車内で調理して、指定時間に
店内にお届けというスタイルです。


無料配布なので、瞬殺完売です。

指定時間から逆算して作らなきゃ
いけないので、車内でアワワして
ました。

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やっと画像転送出来ました。

スマホが変わってPCとの連携が
上手くいかず、画像転送に時間
を要してしまいました。

さすが1600万画素のカメラ…
きれいに撮れます。


というわけで、本日は2017初オークション
会場での出店でした。

本年も宜しくお願い致します。

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2017初ホットドッグ

成人の日の3連休は冷たい雨
に見舞われました。

雪にならなくて良かったです。


午後から雨が本降りになってきたので
発電機も雨除け対策

風が無ければ、これで十分でした。

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三が日出店終了っ

元日からの出店がようやく終了
しました。
天気にも恵まれたお正月になりました。

2日、3日は初商材の「うどん」でした。


麺類は使う水の量が、ぱねぇッス


茹でる用、出汁用、追加補充用と
スープジャー2台、カセットコンロ3台フル稼働
でも追い付かない…

冷凍さぬきうどん使ったので、もう少し火力が
欲しいところです。

今回の出店で日本人って素晴らしいなぁと
思ったことがあります。

何にも書いてないのに、こうやっておけば
割り箸、飲み残し、容器類をちゃんと
分別してくれるのです。

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2017元日

皆さま、明けましておめでとうございます。
本年もmogtasを宜しくお願い致します。

というわけで、2017最初の出店は
パチンコ屋さんでの買取案件でした。


ポカポカ陽気だったので、テーブルと
縁台も出してみました。

商材はお汁粉と甘酒のセットで100円
しかもおつまみの柿ピーもついてくる
豪華?バージョンです。

焦げは愛嬌で…

今回はお餅を素早く焼くために、
レンジ&フライパンを使いました。


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