mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

平日でしたがパチンコ屋さんの買取
出店させて頂きました。

いいお天気でしたが風が強くmogtas号
も揺れるし、出店位置が少し斜めって
たので、ジャッキアップしての営業でした。


本日の商材はバラ焼きやきそばでした。
このボリュームで100円


会員以外の方も200円という
破格のお値段です。

[6回]

週末は住宅展示情でのお団子＋お茶
のセットで出店させて頂きました。


久々のお団子でしたが、美味しく
召し上がって頂きました。

[4回]

今週末の住宅展示場での買取用に注文
した「お団子」が到着しました。


串に刺してあり、焦げ目もついてるので
解凍のみで出せます。

一応、現地でもう1回焼く予定ですが、
焼き器2台で大丈夫かなぁ？


とりあえず、頑張ってきます。

[4回]

今日も毎月恒例となったオークション会場
で出店でした。


気温が低かったので、満を持して「肉まん」を
メニューに追加

車内設備も揚げ物、蒸し物、焼き物のトリプル
装備です。


が、出るのはたこ焼きばかりなり…


全品100円という価格設定だと、お客様は肉まん
に見向きもしません…
やっぱりコストパフォーマンス的に肉まんは
厳しいです。

真っ先にたこ焼き完売でした。


次回は商材見直ししますです。

[4回]

今日は気温20℃超えのちょっと蒸し暑い
陽気でしたね。

一昨日ホットドッグで出店したパチンコ屋
さんに今日は「ぼっかけ焼きそば」で出店
でした。


昨日から仕込んでた牛スジの煮込みは
この「ぼっかけ焼きそば」用でした。

mogtas号も久々の鉄板モードでジュ～
ジュ～焼きまくりでした。


トロっトロの牛スジ煮込みを
乗っけて召し上がれ～っ


速攻完売御礼申し上げます。

[6回]