mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日は今月2回目となるオークション会場
で出店でした。

キャラメルポップコーン
チュロス
どらやき
ワッフル
の4種類のメニューで出店



しかもどら焼き用の鍋蓋忘れて
耐熱容器で代用

チュロス用の揚げ鍋忘れてフライパン
で代用


久々にテンパってました。

本日の失態
・忘れ物多数
・レジの100円玉ばらまき
・キャラメルポップコーン1回分焦がし
・チョコソース飛ばし
・ホイップクリーム飛ばし
・どらやき焦がし
・シナモンシュガー飛ばし

これくらいなら、まだかわいいもんです。

[5回]

揚げ物のパン粉やチュロス用の
シナモンシュガーが散らばって
たので、隙間の清掃もかねて
久々の掃除機がけです。

油汚れも全部きれいにしました。

[3回]

この週末は接客無しの製造マシーン化
してたmogtasでした。

とにかく揚げて、揚げて、揚げて…

2種類の揚げ物をフル稼働で処理中

疲れました…

[6回]

ステンレス製の蓋付きバットが欲しくて
テンポスバスターズに寄ったら、探して
たサイズの中古品が出てたので迷わず
購入しちゃいました。

ちょっとくすんでるけど、磨けばきれいに
なるかも…


サイズにこだわってたのはポップコーン
マシンにピッタリ入るを探してたのです。


とりあえす、クレンザーで磨いて
ポリッシャーをかけてみたらここまで
きれいになりました。


でも新品同様の鏡面仕上げまで
復活させるのは難しそうです。

1回コンパウンドでやってみる
つもりです。

[10回]

午前中はすごい強風で、出発時は
どうなることやらと心配してたの
ですが、現場到着時には晴れ間も
出てきて、風も殆ど無い状態でした。

先週に引き続きパチンコ屋さんの
買取で今回は黒豚コロッケバーガー
を提供させて頂きました。


昨日はキャラメルポップコーンで頑張って
くれたポップコーンマシンが今日は保温器
として活躍です。


鹿児島黒豚コロッケは1個100gの
大ボリュームです。


営業時間ギリギリのタイミングで
何とか完売しました。
（正確には1個余り）


本日もありがとうございました。

[8回]