mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

今日は先週に続いて住宅展示場にて
キャラメルポップコーンでの出店でした。

今日も2台出店でハングリーカフェさんと
ご一緒させて頂きました。


強風でキャラメルポップコーンの匂いは
どこまで届いたんでしょ？

ってか、これだけ連続して作ると
体がキャラメル臭いっす


風対策用のカップホルダー（100均のワイヤーネット改造）
が役に立ちました。

[7回]

今日もいいお天気に恵まれました。
平日でしたが今日はパチンコ屋さんで
肉まん買取案件です。
 

業務用をどっさり仕入れ


3段の蒸し器2台フル稼働です。


それでも追い付かずにスープシャーin
揚げ物ストッカーを使って保温


それにしても肉まんデカ過ぎっ

スープジャーに少しだけお湯を張って
保温が出来ます。


というわけで、今日も完売。
お買い上げいただいたお客様に感謝です。

[7回]

建国記念日の初日は穏やかな
晴天でした。

mogtasはキャラメルポップコーン
とチュロス、たこ焼きの3種類の
メニューで出店させて頂きました。


全品100円なので、コストパフォーマンス的に
たこ焼きが1番人気？
あっという間に完売でした。
 

ってか、朝からたこ焼きばっかりが出るとは…

こんなことならもう少し仕込んでくれば
よかった…

[8回]

移動販売にとって2月はイベントも少なく
基本的に外で遊んでる人も少ないので
厳しい季節です。

この時期の買取案件は大変助かります。

というわけで、明日から４連チャンの
遠征スタートです。

初日
キャラメルポップコーン
チュロス
たこ焼き

2日目
肉まん

3日目
キャラメルポップコーン

4日目
黒豚コロッケバーガー

頑張りま～す。

[7回]

週末は毎月恒例のパチンコ屋さんで
ホットドッグでした。

ここの現場も定期的に入らせてもらって
るので、来るお客様も大体顔なじみに
なってきました。




残念ながら、ここの現場は一般販売が無く
チケット引き換えになってるので、
パチンコ屋のお客様が早めに来てくれないと
中々終わらないのが辛いのです。

mogtas号めがけて「ホットドッグちょ～だいっ」
という一般のお客様が後を絶ちません。

その都度、チケット引き換えのみで一般売りは
してない旨を説明してるのですが、
「このお客さん達に売れたら、即完売しちゃう
のに…」

と、ぼやきつつ本日もありがとうございました。

[10回]