mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

ご無沙汰です。
先週は結構ブログ更新サボっちゃいましたね
失礼しました。

ライティングの仕事に没頭してました。
このブログの延長みたいなお仕事なんですが
お金を頂く以上はしっかり書かないと…です。

週末は買取のお仕事でした。
久々にオリーブ亭さんとご一緒することが
出来ました。

天気もあまり良くなかったし、人出もパラパラ
という感じだったので、殆ど世間話で終わった
感があります。


そんな中、あらたな発見がありました。
mogtasのポップコーンマシンは4oz（オンス）の
釜サイズなんですが、いままで１回に大体100g
程度の豆を入れてました。

１回に出来る量やマッシュルームタイプ豆の膨らみ方、
不発弾の豆の数にも不満があったのですが、
「まぁ、こんなもんなんだろうな…」
で納得してたのです。

でも、最近１回に入れる量を50g程度にしたところ
きれいに膨らむし、不発弾は少なくなるということ
に気付きました。


今まで、入れ過ぎて熱が均等に伝わってなかった
のかも知れません。

[9回]

週末はまたまたパチンコ屋さんでの
買取のお仕事でした。

しかも店内なので快適です。


先日、作った揚げ物ストッカーinスープジャーが
大活躍


アツアツでご提供出来ました。

お買い上げ頂いた皆さま
ありがとうございました。

[10回]

28日は恒例のパチンコ屋さんの
ポイント還元デーでした。

平日なのに、この日に限って3現場
も重なってしまい、トリプルブッキング…

他の２現場は他のキッチンカーに
お願いしちゃいました。



最後は残り少なくなって完売。

[9回]

先日購入した丸網です。


こんな風にしてみました。


このままスープジャーに収納します。


保温効果抜群のストッカー完成です。

[10回]

ずっと探してた直径17cm丸網を
ようやく見つけました。

DAISOで売ってるのは知ってたんですが
取り扱ってる店舗が近くになくて…

これでまた秘密兵器が作れます。

[9回]