mogtas 移動販売車の飲食店営業許可

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移動販売車の制作をお願いしてる間に、飲食店営業
許可はどのようにして取得するのか？

全くの素人なので何をどうしたらいいのかわからず、
まずは関連するBlogや移動販売に関する本などを調
べることに・・・

わかったこと
・管轄はその地域の保健所
・保健所によって設備基準が微妙に違う
・1か所で取得しても全県で営業出来るとは限らない
　（東京都の場合、東京都・町田市・八王子市の3つ
　　取らないと全域での営業は出来ない）
・仕込み場所が必要？
・食品衛生責任者なる人が居ないとダメ

なんだかわかったようなわからないような・・・
まずは保健所に行って聞いてみるしかなさそう。

[3回]