mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

続いて、運転席回りです。
移動販売やるにあたって、カーナビは必須アイテム
だと思います。

新しくカーナビを買おうか迷ってましたが、スマホ
のナビでも十分使えるので、今はスマホを使って
ます。

スマホとカセットアダプタを接続すれば、MP3を
再生しながら、ナビの音声案内も車内スピーカー
から流すことも可能なので、重宝してます。

ただ、ずっとナビを使用してると、電池消耗が
ネックなので、まったく知らない土地や出店場所
が近くなった場合にのみ使用してます。

[2回]

mogtasのベース車両は平成18年式のスバル
サンバーです。

運転席のオーディオはAM/FMチューナーと
カセットテープです。

なんとか、車内でミュージックプレーヤー
が聴きたいっ・・・

カセットアダプタなる商品をドンキホーテ
で見つけました。

これで、スマホに入れたMP3を聴くことが出来るようになりました。

[1回]

さて、移動販売車の製作も仕上げの段階に
きたところで、保健所に申請する書類の作成に
かかります。

おおよそ、２～3種類の申請書類が必要です。
（フォーマットは保健所によって違います。）

・営業の大要（概要）
・営業設備の大要
・申請書1
・申請書2
・別紙
みたいな感じです。

初めてなので、何をどう書けばいいのか？
ちんぷんかんぷんです。

例えば、製造・取扱品目及び製造工程
営業所の所在地、出店予定地・仕入先.etc

まだ何も決まってないのに、結構細かな点まで
記入する必要があるようです。

「ここは、何を書けばいいの？」って聞けば
済む話なんですが、全国保健所の申請書
書き方見本みたいなものがあれば、いいのに
なぁ・・・
と思った次第です。

[1回]

今回は安全対策についてです。
mogtasは接客カウンターがサイドと後ろに
あります。

かなりしっかりとした作りですが、アルミ
複合板を使用しているため、エッジが鋭いです。

お子様の頭部を守るため、ホームセンターで
コーナーガードを取り付けられるように
しました。

マジックテープで着脱が簡単に出来るように
してあります。

[2回]

管轄の保健所さんによって、検便成績書の提示を
義務付けている場所もあります。

一方、イベント等の出店募集要項にも検便成績書
（半年以内)を提出しなければならないときも
あります。

O157やサルモネラ菌等の検査種類を増やすと、
2,000円程度の金額ですが、保健所で検査容器
をもらって、検便を提出して2往復すると、時間
も費用もバカになりません。

検査結果が出るまでに1週間以上かかる場合も
ありますので、早めに「うんち」は提出して
おきましょう。

[2回]