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移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です
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よくある質問
出店してて、お客様からよく聞かれる
「フランチャイズですか?」という
質問があります。
確かに規模の大小はあれど、フランチャイズ
の移動販売って多い気もします。
メロンパン
焼き鳥
いか焼き
カレー
coffee
.etc
ちなみに、この商売始める前にフランチャイズ
というやり方も検討したことがあります。
パンフレットの収益シミュレーションとか
見ると、「結構儲かるじゃん」と思いました。
1日の売上〇万円X25日稼働=〇〇万円
材料費と諸経費を引いて利益〇〇万円
みたいな・・・
季節要因や天候要因、自社商品のブランド力
や出店場所での競合等の分析は殆ど考慮
されてないかなり大雑把なシミュレーション
が多い感じがします。
一番儲かっている人を参考にしてもいいので、
せめて確定申告で使う科目をベースに
月毎の収支表があれば、もう少し
信憑性が増すのに・・・と思うのでした。
そもそも、単価数百円の商材を平日で
シミュレーション通りに売上るって
並大抵のことではありません。
(向こう側に出店してる某FC加盟店
移動販売車の客付を見ての感想)
で、話が逸れてしまいましたが、
「フランチャイズですか?」と
聞かれた時の返事は、
「いやFCじゃないんですよ。」
「FCの車みたいに立派にみえます?」
「自作で個人でやってるんです。」
「ほら、自作だからこんなところに
コタツのスイッチ使ってるし・・・」
お客様「爆笑」
みたいな感じで会話を楽しんでます。
[3回]
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