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mogtas 移動販売車を使った新ビジネスモデルを構築中です。 ちょっと変わった「創作どらやき」の移動販売も営業中です

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売上の話(2)



上のグラフは某出店先での1日の時間帯毎の

来店客数比率(青)
mogtas売上比率(赤)
の平均値です。

出店場所は1か所しかないお店の
入口近くのため、お客様は必ず
気づく位置にあります。

こうやって見ると、来店客数との相関関係
は無いように感じます。

特に午前中は全くといっていいほど売れない
のがわかります。
逆に19時以降、来店客は少ないにもかかわらず
売上が伸びています。

ということで、どうやら客層に関係が
ありそうです。

次回、録画データをもとに客層の解析
結果を報告したいと思います。

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